为全面贯彻落实全国教育大会精神，大力倡导劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，大力宣传“技能：让生活更美好”的理念，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，充分展示经济与管理系职业教育丰硕成果，提高学院社会知名度和影响力。我院经济与管理系于5月21日下午开展“参观公共礼仪实训项目”活动，在旅游酒店情景体验实训中心进行开放授课，全院各系超过100名师生前来参观学习。

活动现场，经济与管理系陈晗阳老师为20级药品经营与管理2班的同学指导“公共礼仪专周实训”中的“商务茶艺”模块，李靖老师为19级酒店管理专业的同学讲授“酒店服务礼仪与职业形象设计”课程中的“形体礼仪”模块，两位老师的讲解生动有趣、条理清晰、示范精准，授课中充分使用实训室场地和器材，实现仿真场景中的理论实践一体化教学。刘梅老师为参观人员进行了现场讲解，详细介绍了实训中心内的四大模块和现场设备的使用方法，并解答了师生的疑问。

经济与管理系旅游酒店情景体验实训中心建成于2018年，是我院与三明市商贸旅游职教集团共建实训基地，内部共包含茶艺实训室、妆礼实训室、中西式宴会服务实训室和酒水实训室4个模块，通过对茶艺室、形体化妆室、中西餐宴会厅和酒吧等职业场景的模拟复原，为旅游酒店相关专业学生在校内创建情景体验式实践教学场所，全面改革现有教学手段与教学方法，让学生通过学做互动推进全面提升专业所需的各项技能，并为专业技能竞赛提供标准化训练场所，从而提高专业教学水平和竞赛训练质量。该实训中心同时也为其他专业学生提供礼仪实训、中华茶艺、葡萄酒品鉴、咖啡调制、插花、形体训练等课程的实训教学。

本次活动通过开放参观，向全院师生展示了经管系旅游酒店情景体验实训中心建设成果，反映了经管系教学改革的成效，宣传了经济与管理系的特色课程“礼仪实训周”，并扩大了旅游类专业办学口碑。通过活动的开展，加强了各系之间的联系，促进彼此间的交流。

(供稿：经济与管理系 审核：宣传统战部 谭新华)